チキンハンバーグ弁当

久しぶりに、お弁当です。
なぉさんは沖縄での訓練中のランチ環境が、
他の方や教官と一緒に食べに出るものになって、
せっかく新しいお弁当包みを買ったけれど、
使えなくなってしまいました。
　　
久しぶりに我が家でご飯を炊いたら、
しらすを混ぜるのを忘れました。
青さ入りの卵焼き、ピーマンの塩コショウ炒め。
イシイのチキンハンバーグは、添加物が入っていないので
手抜きしたいときに重宝するやね。
ひじきを煮たら、奇跡のような美味でした。
明日はもうたぶん同じ味にはできないだろうな…。
ダノンビオとチーズ、いちごもつけて、
最後に鉄分と葉酸のサプリを。
今日は、とーっても偉い方の視察が入るということで、
妊娠前に買ったアンサンブルのニットを着て出勤したら、
もうだいぶおなかが目立つことに気づきました。
体重は、お昼に昨夜と同じ焼きそばを食べた後にはかって、
妊娠前から３ｋｇ増。
いい調子なのか足りないのか多すぎるのか、分かりません。
でも本を見ると、パパさんに家事を分担してもらって…とか、
パパはこまめにメールや電話をとか、
ママの話をしっかり聞いてとか、
離れててそれができない人はどうしたらいいんだよ！って、
泣きたくなってくるので、
一切と言っていいくらい見てません。
　　
ごちそうさまでした。

野菜たっぷり

愛知に、戻ってきました。
まーったく寒いったら！
しこたま着込んでエアコンもつけちゃって、
たくさん撮ってきた写真や持ち帰ってきた紙モノで
コラージュアルバムをつくっているところです。
今回は、あんまり気に入る写真に仕上がらなかったなー。
そういうわけで、ちゃちゃっと作れて野菜がしっかり摂れる、
焼きそばで晩ごはん。
　　
麺は、半分。
代わりにキャベツともやしをたっぷり入れて、
にんじん、しいたけ、ピーマン、豚肉。
お惣菜のかぼちゃの天ぷらと野菜かき揚げをつけて、
かき揚げを半分残してしまったほどおなかいっぱい。
　　
ごちそうさまでした。

じゃがいもづくし

今日は、まず朝なぉさんを職場まで送り、南部ドライブをしてきました。
曇ってはいたものの、窓を閉めて走ってると、暑くて暑くて。
エアコンはつけずに窓を開けて走り、橋で本島と繋がっている奥武島に行って
人なつこい猫ちゃんたちをバシバシ写真に撮り、
海が見える森の中のカフェでランチして。

パン屋さんで夕食用のパンと、
ケーキ屋さんでなぉさんにお土産のロールケーキを買い、
ほくほくして帰ってきました。
ウージ（サトウキビ）畑も撮ったんだけれど、
曇ってちゃあ緑色具合もいまいちです・・・。
　　
　　
帰宅する頃になって晴れてきて、帰宅後は家じゅうの窓を開けて掃除。
気持ちいいわー。
　　
晩ごはんは、冷蔵庫の野菜をざくざく切って煮込んで、ミネストローネ。

仕上げに、ゆでたじゃがいもをごろんと入れて、ボウルに盛りつけました。
パンは、ライ麦パンと、オレンジピールやシリアルを混ぜ込んだサワーブレッド風の。
しっかりした味で、美味しかった。
　　
それから、マッシュポテトと、鶏もも肉のにんにく醤油焼き。

ゆでたじゃがいもを、つぶして（裏ごし器ないので、ひたすらつぶす）軽く
塩こしょう、そこへバターを少し入れて、牛乳でふわふわにのばしました。
　　
　　
沖縄の道は、走りにくいのだけど、全体的にスピードが皆さん遅めなので、
気楽に走れます。車線変更も、ゆずってくれるし。
明日は、撮り終わったフィルムを現像に出そうかなと思います。
　　
ごちそうさまでした。

久々に家族の夕食

夕方、沖縄に到着しました。うーん。あったかい！
ヒートテックにカットソーにパーカーで、充分です。
今朝７時に、気象を調べたら、沖縄は１９℃もあったんですよ。
明日も最低気温１９℃だそうです。
名古屋なんて、２℃だったのに。
買い物ついでにブルーシールのお店でアイスを食べようと思っていたら、
仕事帰りのなぉさんの帰宅と同時刻になり、
重い食材をぶら下げて歩かなくていい代わりに、アイスを食べ損ねました。
ちぇっ・・・。
まぁ、明日はシングル価格でダブルが食べられる日だし、いいか。
（ばっちりチェック済みです）
　　
愛知から、国産アジの開きをたくさん、持ってきました。
沖縄ではオランダ産しかないと言うものですから。
春雨とレタス、きゅうり、炒り卵の中華サラダ、
鶏肉と根菜ときのこのトマト煮、そしてアジを焼いて、
お味噌汁をつくろうとしたら、味噌がありませんでした。あらま。
なぉさんは、アジをつつきながら、
あんまり美味しくない・・・こっちはオランダ産しかないけん、
とボヤきます。ひどい！
要するに、何でもいいんだね、アンタ・・・。
国産だよ、愛知で買って持って来たんだよって言ったら、
どうりで美味しいと思った、だって。おそい！
味の違いは分からなくても、やっぱり、ちょっとでも地産地消。
冷凍庫に、まだ６尾入ってるからね、なぉさん。
　　
明日は、雨らしいです。それも、けっこうな荒れもようの。
何しよ。
　　
ごちそうさまでした。

鶏肉のカレー炒めと卵焼き弁当

先日スタバのマグカップと一緒に、タンブラーも買ったので、
仕事には、水筒にお弁当用の麦茶を入れ、
仕事の合間用にタンブラーでハーブティーを持って行きます。
変化がついて、飽きません。
水分補給もたっぷりできて、いい感じ。
ハーブティーはかなり苦手ですが、レモン汁をおとすと飲めます。
　　
あさってから沖縄へ行くので、食材を買い控えていたら、
お弁当の中身がやけに黄色くなってしまいました。
鶏モモ肉とピーマンを、塩とカレー粉ほんのちょっぴりで炒め、
ほうれん草とひじき入りの卵焼き、蒸しかぼちゃ、しらすごはん。
卵焼きが、ちょっと失敗でした。
味がしないの。
具には下味をつけておくべきだったかも知れません。
　　
行ってきます。

歌声におされた夕食

沖縄をドライブするのに、何かいい音楽はないかなと、
雑誌に載っていたＣＤをｉTunesで検索してみたのですが、これがなかなか良い。
　　

青空 アーティスト：しおり 販売元：EMI MUSIC JAPAN(TO)(M) 発売日：2008/07/02 Amazon.co.jpで詳細を確認する

沖縄出身のアーティストさんのアルバムです。
のんびりと南部（なぉさんは南部在住）の風景の中を走るには、
とっても合いそうな感じ。
コザとかリゾート地あたりの賑やかさじゃない感じです。
派手じゃなく、静かで、すきとおっていて、
本当に青空の下にいるような、気がしてきます。
　　
　　
今日は一日、ゴウゴウと風が強くて、家であたたかくして過ごしました。
体力も気力もだいぶ養えて、よかった。
目の前の一つひとつ、大切に暮らそうって改めて思い、
冷蔵庫を覘いて、晩ごはんは色々もりだくさん。


沖縄そば、アジの開き、豆腐ハンバーグ、蒸しかぼちゃ、
ひじきときゅうりのマカロニサラダにはちょっぴりカッテージチーズを、
それから納豆と麦茶。
洗い物を済ませて台所を磨き、ゆっくりお風呂につかりました。
　　
ごちそうさまでした。

豆腐ハンバーグ弁当

春一番、ちょっと楽しみにしていたのに、
愛知は結局何もなくて、何だか寂しい思いをしています。
やっぱりね、風物詩ですから。
今日もお昼頃から頭痛がひどくなり、
思いきって明日の仕事はお休みをもらいました。
最近は、夜中にふと目が覚めたり、
夢を見て朝ぐったりと起きたりしてばかり。
とりあえず、明日一日ゆっくりできることを楽しみにして、
しっかり寝ようと思います。
　　
お弁当は、昨日スーパーのお惣菜コーナーで買ってきた、
お豆腐のハンバーグ。野菜やひじきも混ぜ込んであります。
既に焼いてあるので、あたためる程度に火をとおして、
ケチャップとソースを混ぜたタレをからめてできあがり。
蒸し野菜と、ほうれん草のおひたしに、
きゅうりと自家製切り干し大根の甘酢和え。
　　
ごちそうさまでした。

ごはんだけ

夜勤明けに、ちょっと（実はかなり）離れたショッピングモールの
スタバへ行ってブランチしました。
じゃがいもや玉ねぎやアスパラなどを挟んだ、
温かいバゲットのサンドイッチと、ラテを注文。
ヘーゼルナッツシロップを足して、無脂肪乳にしてもらいました。
コーヒーは、牛乳でうすめて一日一杯までと決めて
解禁にしたけれど、たった一日一杯といっても、
飲めるものが増えたということで、こんなに気が楽になるなんて。
家で飲むときは、カフェインレスの粉をドリップしてます。
ショートサイズのスタバのマグを買って帰りました。
飲み物の制限も、なんだか楽しくなってきたよ。
　　
帰りに、前から気になっていたケーキ屋さんに寄ってみました。
きんかんタルトをひとつ買って、ホットミルクでおやつの時間。
イマイチな味だったので、お店の名前は出しません…。
きんかんは、大好きなんだけどなー。
　　
　　
なぉさんに、一日早いバレンタインの贈り物を届け、
（届けてくれたのは郵便局の人だけど）
晩ごはんは、カレー。


カレー、久しぶり！
本当は甘らっきょうを添えたいんだけど、国産のがなくって。
いっぱい添えて食べるのが好きです。
カレーも塩分が高いので、連日にならないよう、
レトルトで一食分。ククレカレーです。
うーん、やっぱりボンカレーの方が好き。
　　
今日は、ごはん炊いただけの一日でした。
明日の朝ごはんはアジのひらきを焼くよ。楽しみ。
　　
ごちそうさまでした。

鶏モモのオレンジ照り焼き弁当

今日は、何となく心が軽い一日でした。
なぉさんが、今度沖縄へ行ったときの週末にリゾート一泊を
予約してくれたこともあるし、
子供の成長具合が良好なのもあるし、
いい名前を思いついたこともあるし、
コーヒーも一日一杯くらい、リラックスするために飲むのは
大丈夫だよって先輩ママたち（含・我が母）が言ってくれたのもあるし。
　　
お昼に、ちょっとドキドキしながらカフェラテを飲んだ。
本当に大丈夫なのかなー？
でもストンと気が楽になって、それに何より美味しかった。
朝は絶対コーヒーがなきゃ！ってほどではないけれど、
くつろぎの一杯としては、コーヒーや紅茶は大好き。
飲みすぎないように、気をつけようっと。
　　
お弁当は、冷蔵庫にオレンジママレードがほんのちょっぴり
残っていたので、にんにく醤油と赤酒に混ぜてお肉を漬け、
グリルでてりっと焼きました。
オレンジ＋醤油＋にんにく＝超美味、です。
　　
ごちそうさまでした。

鶏すき焼き弁当

仕事を終えて帰宅したら、丸いお月様が、ぴかぴか光ってました。
星もばっちり。
明日の朝、寒そうだなー。
昼間の洗い物を済ませて、ホットレモンを飲んでいます。
あったまる。

本日のお弁当は、昨日のすき焼きの具材を、
牛肉から鶏肉に替えて、グツグツ。
やっぱり、すき焼きは牛肉がいいやね。
それから、自家製切干大根ときゅうりの甘酢和え、ミニトマト。
戌の日ってことで、出勤前に腹帯をつけましたが、
時間がなくて急いでつけたら、何だかおなかが苦しい。
帰ってきてまじまじと眺め、気づきました。
マジックテープで腹囲を調節するようになっている、
その一番細い状態でつけていたことに。
ああごめんね、赤ちゃん。
夜中に、抗議の腹痛など起こさなければ良いのですが。
　　
ごちそうさまでした。

すき焼き

ここしばらくなかった頭痛が、また朝からひどい一日でした。
昨日、疲れて遅い昼食をジャンクフードで済ませ、
食欲が出なくて夜はりんご１個だったからかな。
お弁当作れなくて、
コンビニでカロリーメイトやヨーグルトを買って食べました。
生活がてきめんに体調に出て、
具合が悪いとどんどん悪循環に陥りがちだけれど、
そのぶん、こどもがたしかに育ってるってことなのでしょう。
がんばらねばね。　
　　
晩ごはんは、えいっと牛肉を買ってきて、すき焼き。
　　
南部鉄器の一人用鍋でグツグツ。


お肉、焼き豆腐、しらたき、白菜、えのき、うどん半玉。
キライなねぎとニンジンも少し。
飴色に煮込まれたうどんが、美味しいのです。
塩分ひかえめにと、だいぶ薄味に仕上げたので、
飴色してないけれど、味は子供の頃から食べてきた
すき焼きと同じ味にできました。
しらたき、うまー。
　　
しっかり食べて、すっかり元気。
お風呂に入って洗い物して、手紙を書こうっと。
頭痛がおさまると、気持ちも上に向きます。
食べるって、やっぱりすごく大事。
　　
ごちそうさまでした。

クリーム大福！

昨年の夏の終わりに取材を受けたインテリア雑誌が、発売になりました。これが我が家！？というくらい、オトメな部屋に写っておりまして、昭和に建ったボロアパートとはとても思えません。私だけだいぶん浮くんじゃないかと、かなりヒヤヒヤしていたのですが、ライターさんやカメラマンさんって、すごい。よく見ると、皆のオシャレな家具や雑貨の中で、一人だけしょぼいですが、ひとり暮らしをするのももうあと半年足らずなので、いい思い出になりました。なぉさんのことも、ちらっと書いてあった。
　　
　　
　　
　　
さてさて、友人から、冷凍でお菓子が届きました。


白桃生クリーム大福、雪見だいふくくらいのサイズのが
１０個入ってるんです。
さっそく１個、解凍して食べました。
甘くて柔らかくて、おいしー。
こういうのには、ブラックコーヒーが断然合う。
コーヒーも、一日一杯くらいなら、大丈夫かな。
結婚のお祝いにってことだったので、
今度沖縄へ行くとき持ってって、なぉさんにも食べさせようと思います。
　　
半年ぶりくらいに帰省したら、
ミケがずいぶんと肉づきよく大きくなっていらっしゃいました。
もうすっかり、大人の猫。
それでもまだまだ、一歳足らずなので、
仔猫の頃とまったく変わらぬ暴れっぷり。
手のひらサイズだった小さい頃のミケの写真を思い出したら、
軽くショックを受けるほどでしたが、
私のカメラは今回ほぼミケしか撮ってません（笑）
　　
ごちそうさまでした。

ニセ酢豚弁当

先日買ったNATURA CLASSICAに、
ISO160という低感度のフィルムを入れてしまいました。
試し撮りをしようにも、おさまる構図とピントをつかむだけ。
NATURAの威力が確かめられません。
それだけで、36枚使うなんて、
うっかり八兵衛にも鼻でフンと笑われそうです。
でも仕方ないですね。
今日はお天気がいいので、
仕事前に、外で色々撮ってみようと思います。
夕食用のお弁当は、ニセ酢豚。
イシイのミートボールと野菜を炒めて、酢を少し。
それから蒸し野菜とミニトマト。
自家製の切り干し大根を、
きゅうりと一緒に甘酢和えにしてみました。
　　


おいしいと、いいな。
しらすごはんと梅干し、いちご、ダノンビオ。
栄の雑貨屋さんからフィルムが届きました。
FUJIFILMの海外仕様。
自動補正もオフにしてもらわなきゃいけません。
今まで、手動補正だけ無しにしてくれてたみたい。
　　
行ってきます。

ハンバーグ弁当、と豚肉サラダ

立春、暦ではもう春なんですね。
今日は陽射しがあったかくて、空がとても爽やかでした。
そうそう、おなかの子が男の子らしいので、
夏生まれだし、「爽」という字を使った名前はどうかと
考えたのですが、
この字ってものすごく書きにくいんですねぇ。
親の私がまずきれいに書けない。
で、やめようと思いました。
お弁当は、イシイのチキンハンバーグ。
キャベツの千切りを敷いて、蒸し野菜とミニトマト。
いちごとダノンビオ、スプーンも忘れませんでしたよ。
　　
この数日は、とても心が軽いです。
やっぱり、気心知れた友人に励まされたり
色々教えてもらったりしたからかな。
大変な面よりも、今の生活も子供が生まれてからの生活も
楽しめる面を教えてもらった気がして、
ただでさえ精神的に不安になるんだよとも言ってくれて。
あさっては実家に帰省して大好きなミケにも会えるし、
なかばからは長めにお休みをもらって、
なぉさんとこに遊びに行くし、
うん、頑張れそうです。
　　
晩ごはんは、簡単に、野菜と豚肉。


キャベツの千切り、きゅうり、ミニトマト。
かぼちゃとしめじと豚肉を蒸しました。
　　
コンビニで、一食分のドレッシングを買ってきて。


うまー。
牛乳と納豆、お弁当の残りのしらすごはんでおなかいっぱい。
体重は、妊娠前から０．９ｋｇの増量。
　　
ごちそうさまでした。

オムライス弁当

最近、どうも足がむくんでいます。
妊娠でいうところの「浮腫」は、指で押しても戻らないほどらしく、
そういうのではないのですが、やっぱりむくんでる。
通販で注文していた、マタニティのスキニーデニムを履いて、
マタニティウェアといってもおなか周り以外はフツウの服と
変わらないんだなぁと感心しつつ、
あぁもっと運動と水分をとらなければと思いました。
あとマッサージ。これ、翌日全然違います。
いかにむくみやすいかってことですね。
私は、ドラッグストアの棚の最下段、すみっこの方に置いてある、
やっすい米ぬかの乳液を使ってますが、
惜しみなくたっぷり使えるので、脚にも塗ってます。
最近きらしかけて、脚マッサージしてなかったなあ。
これ書いたら、買いに行ってきます。
　　
さて、昨日のケチャップライスの残りでお弁当。
卵１個を、半量で薄焼き卵、半量でオムレツにして、
薄焼き卵はご飯の下に敷きこみました。That's 嵩増し。
それから、豚ヒレと玉ねぎを生姜焼きにして、
ブロッコリーとミニトマト。
いちごと、ダノンビオは脂肪０％ってのがお買い得だったのでそれを。
スプーンを持って行くのを忘れて、ダノンビオは飲みました。
　　
　　
今日は、節分ですね。
恵方巻き、食べました。晩ごはんに。


お弁当に卵を食べたので、夜は卵の入っていないのにしようと、
選べたのはこれだけ。
　　
海鮮巻き。
　　
サラダ菜と、きゅうりとサーモンとタコとイカ。
生臭くて美味しくなかったです。
ちゃんと恵方を向いてね、丸かぶりしました。
これって食べ終わるまで無言じゃないといけないんですよね。
　　
福がありますように。
　　
生臭いのを我慢しながらもぐもぐやっていると、
玄関のチャイムがピンポン。
あぁ、「佐○急便です」って言ってる…。
食べかけを置いて、
「はーい」
「ありがとうございました」
あぁ喋っちゃった…。
そして届いたのが、スキニーデニムその他もろもろ。
残りも、一応恵方を向いて食べました。
ひとり暮らしだからね、それ以外は自然と無言です。
牛乳も飲んで、おなかいっぱい。
　　
むくみじゃなくて、単に太ったんじゃないか、私。
　　
ごちそうさまでした。

オムライス

なぉさん実家のベーコンと、
残り野菜を炒めてケチャップライスにして、オムライスの晩ごはん。
野菜は、玉ねぎ、レンコン、ほうれん草、ねぎ。
きれいなラグビーボール形にご飯を巻くのって難しいやね。
ぷっくりとしたオムライス、子供に作ってあげるようになるまでに
頑張って得意になりたいな。
　　
先日女の子を出産した地元の友人に、
病院のこととか色々聞いていたら、
なんか今日はすごく久しぶりに心が軽い。
一日お天気もよくて、ざくざくお洗濯したり、
床をふいたり、いちごを食べたり。
のんびりゆっくりできました。
　　
ごちそうさまでした。

あったかいもの

「順調か？」と聞かれると、何をもって順調なのか一瞬考え、
おなかの子の成長具合が順調かということだろうと、
異状がないので「順調だ」と答えています。
しかし、妊婦になってみて思うのは、体調管理ももちろんですが、
一番コントロールが難しくてやっかいなのは、
メンタル面だということです。
皆、体調のことは心配してくれるけれど、
本当にきっついのは気持ちの方。
まぁ…いつも悩みもなくヘランとしているように
見えるのでしょう。
　　
今のうちに、
一度でいいから沖縄リゾートホテルに一泊してみたい、
一日でいいから私のために時間を使ってほしいと
なぉさんにゴネたら、ぎょっとするほど高い、
オリエンタルヒルズに泊まろうと言われ、
急にとても悪いことを頼んだ気になって、
あわてて、リゾート一泊はしなくていいって断わりました。
しかし、そんなところに泊まろうと言ったら
私のことだから絶対「行かない」と言うことを予想
されていた気がします。
くやしい。
　　
なぉさんも本当は一泊してのんびりしている余裕は
ない時期なので、ひとつ頑張ったと思うことにしました。
まったく私は交渉に向いてない。
　　
　　
今日からまた寒くなって、台所に立つのが寒かったので、
ちゃちゃっと食べられる晩ごはん。
玉ねぎとしめじとブロッコリーのコンソメスープを作って、
ご飯を炊いただけ。
納豆、まぐろとコチとかいう魚のお刺身をレモン汁で、
それから買ってきた大学いもを３切れとミニトマト１個、
いちごを買ったらうっかり押しつぶしてしまったのを２粒。
ほかほかのスープが、胃にホッとしみわたりました。
　　
ごちそうさまでした。